Alimentazione sostenibile

Primo Piano | 08.11.2010 | Commenta

Alimentazione sostenibile

Oltre seimila cittadini hanno potuto sperimentare la spesa sostenibile all’interno del villaggio “Buono per te, sostenibile per l’ambiente” in piazza San Giovanni a Roma. Seguendo le indicazioni della Doppia Piramide […]

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Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica

Primo Piano | 28.10.2010 | Commenta

Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica

La necessità dell'educazione alimentare

Lo scopo principale di queste linee guida stilate dal Ministero della Salute è la definizione di una strategia globale e condivisa a livello nazionale volta a promuovere abitudini di vita […]

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New York sempre più Little Italy

Primo Piano | 27.10.2010 | Commenta

New York sempre più Little Italy

Ottimo riscontro alla partenza del Vinitaly World Tour – che vanta la presenza di oltre 60 aziende vinicole e di Unaprol come raprresentante dell’olio d’oliva extravergine – in partnership con […]

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La spesa in un click

Primo Piano | 12.10.2010 | Commenta

La spesa in un click

Nell’era digitale anche gli scaffali del supermercato diventano virtuali. Secondo una ricerca condotta dai Reputation manager di Act Value infatti aumentano i consumatori che fanno la loro spesa online. La […]

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Gastronomia a Km zero

Primo Piano | 01.10.2010 | Commenta

Gastronomia a Km zero

Contro l’omologazione dei sapori, apre a Roma il primo ristorante della capitale a “Km 0″. Si chiama “la Filiera – i sapori del territorio” una sorta di agriturismo in città, […]

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Vuoi conquistare il tuo partner? Prendilo per la gola!

Primo Piano | 30.09.2010 | Commenta

Vuoi conquistare il tuo partner? Prendilo per la gola!

Sul sito www.wellnesscucina.com si impara a conquistare il partner prendendolo per la gola. La tecnica, antica quanto l’uomo, diventa oggi, nell’era del web 2.0, un master on line atto a […]

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Tecniche di Cucina di Gualtiero Marchesi

Primo Piano | 22.09.2010 | Commenta

Tecniche di Cucina di Gualtiero Marchesi

“Un manuale che fornisce le fondamentali indicazioni sia teoriche sia pratiche sulla materia cucina, utilizzando un approccio dinamico e attuale. Affronta le tecniche culinarie con grande attenzione agli ingredienti impiegando […]

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