Miele dei colli Euganei

Miele | 01.07.2010 | Commenta

Miele dei colli Euganei

Il miele dei Colli Euganei (miele di acacia, di castagno, melata, millefiori) viene prodotto con metodi tradizionali in un’area che costituisce da sempre un’oasi di primario interesse naturalistico. I Colli [...]

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Caciotta della Lunigiana

Formaggi e Latticini | 29.06.2010 | Commenta

Caciotta della Lunigiana

La Caciotta della Lunigiana, comunità montana in provincia di Massa-Carrara, viene prodotta secondo una ricetta tradizionale e lavorata interamente a mano con l’impiego di latte bovino proveniente da allevamenti locali. [...]

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I fichi bianchi del Cilento

Frutta secca e legumi | 28.06.2010 | Commenta

Il fico bianco del Cilento

Il Fico bianco del Cilento è un prodotto tipico della regione Campania, prodotto essiccato della pregiata varietà “Dottato”, presente in tutto il mezzogiorno italiano. Selezionato e diffuso nel corso dei [...]

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