Tiramisù alle fragole

Dolci | 15.10.2013 | Commenta

Tiramisù alle fragole

Oggi vi presentiamo un’ottima variante al classico tiramisù a base di caffè. Questa è una ricetta fresca, colorata e molto semplice da preparare ma che vi consentirà di fare una […]

Continua

Anko: dal Giappone, la marmellata di fagioli dolci

Dolci | 29.06.2011 | Commenta

Anko: dal Giappone, la marmellata di fagioli dolci

Oggi parliamo di marmellata: anko, la marmellata di azuki diffusissima in Giappone, base per molti dolci tradizionali. Cosa sono gli azuki? Fagioli di soia rossi… dolci. Ricetta: Anko, la marmellata […]

Continua

Video | 05.08.2010 | Commenta

La video ricetta dei Muffin

Dessert ideale per la colazione, ma anche per la merenda! Valentina Gigli ci mostra la preparazione in video

Prodotti tipici - Dolci e pasticceria

Dolci e Pasticceria | 03.08.2010 | Commenta

Mostaccioli di Soriano Calabro

biscotti al miele o arte popolare?

I Mostaccioli di Soriano Calabro, piccolo centro della provincia di Vibo Valentia, sono dolci tipici della tradizione gastronomica calabrese. L’origine di questi biscotti al miele è greca, mustacea infatti è […]

Continua

Budino di lamponi

Dolci | 09.07.2010 | Commenta

Budino di lamponi

Mettere a marinare in una ciotola 500 gr. di lamponi con 50 gr. di miele e 1/2 bicchiere d’acqua. Inumidite uno stampo da budino a pareti alte. Disponendo di 100 […]

Continua