Parmigiana di melanzane

Primi | 28.10.2010 | Commenta

Parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane è una ricetta originaria della Regione Campania ma è storicamente presente, con alcune varianti, in tutto il Sud Italia e particolarmente in Sicilia che ne ha […]

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Video | 09.09.2010 | Commenta

Nocciole di pescatrice

Una video ricetta per preparare nocciole di pescatrice in mantello di melanzane con salsa di basilico – Amadei Silverio